장단지 하나면 누구나 고기굽기의 달인?
고기 넣고 3분만 기다리면 초벌끝

우리 가게 매출 UP! 인건비 Down! 

장단지의 ‘훈연 초벌구이기’는 쉽고 편안한 작동법으로 남녀노소 누구든지 쉽게 배우고 사용할 수 있어 많은 인력 없이 혼자서도 빠른 초벌구이가 가능하다.

초벌구이 전 숯과 훈연목을 넣고 발화를 시키는 간단한 세팅 과정만을 진행하면 추가적으로 큰 어려움 없이 사용이 가능한데 구이기에 고기를 넣고 뒤집어 줄 필요가 없이 3~4분간의 시간만 기다리면 간단하고 빠르게 훈연 및 초벌구이가 완료된다.

큰 기술 없이 어느 누구든 원활하게 이용이 가능한 장단지의 ‘훈연 초벌구이기’는 인건비 및 작업시간에 따른 뛰어난 경비 절감 효과가  있어 외식업을 하는 사람이라면 꼭 갖추어야 할 필수 장비다.