장단지는 제품의 관리와 청소가 쉽도록 언제나 사용자의 입장에서 한 번 더 생각하고 연구개발해 항상 사용자 친화적인 제품을 생산해낸다.
숯과 훈연목 투입구, 기름받이, 석쇠 등 기기의 모든 부분들이 서랍 형태의 슬라이딩 방식을 적용해 서랍처럼 쓱 빼는 동작만으로도 간단히 분리가 가능해 손쉽게 청소 및 손질을 할 수 있어 관리 및 위생에서도 탁월한 성능을 보여준다.