아래, 위 총 2단으로 제작된 구이 석쇠 슬롯으로 (삼겹살 기준) 최대 14인분을 한 번에 초벌구이를 할 수 있어 많은 인력과 시간을 들이지 않고 혼자서도 많은 주문량을 신속하게 처리할 수 있는 것이 큰 장점이다.